- Каталог
- Посуда из нержавеющей стали
- Кастрюли, крышки
- Сотейники, ковши
- Сковороды
- Наборы для фондю
- Наборы для барбекю, гриль
- Столовые приборы
- Ножи
-
Посуда для Чая и Кофе
- Мармиты
- Скороварки
- Пароварки, мантоварки
- Кухонные инструменты
- Термосы
- Соковыжималки ручные
- Контейнеры герметичные
- Всё для бара
- Посуда из чугуна
- Жаровни и противни
-
Аксессуары для кухни
-
STAHLBERG каталог
- Фарфор+Bavari
- НОВИНКИ
Постельное белье,одеяла,подушки,
полотенца,пледы,халаты,покрывала.
ТОЛЬКО ЕВРОПЕЙСКИЕ БРЕНДЫ.
Сhristian Fischbaher
Schlossberg
Traumuna
Graser
Villeroy & Boch
Feiler
Missoni
Hefel
Сделано в Швейцарии,Германии,
Италии,Австрии.
Сковороды с антипригарным покрытием
Сковороды с антипригарным покрытием
Сковороды с антипригарным покрытием есть практически на каждой кухне. Это удобная, недорогая и практичная утварь, пришедшая на смену более тяжелым сковородкам из чугуна.
Достоинств у антипригарной сковороды масса:
- приготовление пищи практически без масла;
- долговечность;
- отсутствие деформации;
- прочность;
- легкость;
- эстетичный внешний вид.
Виды покрытий
Существует два наиболее распространенных типа антипригарного покрытия. Тефлон, или пластик политетрафторэтилен, был открыт в 1938 году. Он напыляется на посуду разным по толщине слоем. У более дорогих антипригарных сковород этот слой более толстый, а значит, что такая утварь прослужит дольше.
Сковорода с керамическим покрытием – относительно новое изобретение. Основа такой посуды – также стальные сплавы. Антипригарный слой тоже напыляется, однако не содержит в своем составе политетрафторэтилена. Сковорода с керамическим покрытием более устойчива к механическому воздействию, ее труднее поцарапать, а вот антипригарные свойства у нее такие же, как у тефлоновой.
Особенности ухода
Вне зависимости от того, какого типа сковороду с антипригарным покрытием вы приобрели, ее необходимо правильно эксплуатировать. Тогда посуда прослужит долгие годы без потери своих полезных качеств. Для антипригарной сковороды существует одно простое правило – следует избегать применения металлических предметов для помешивания ингредиентов блюд.